Carne bovina salgada e dessecada
Embalagem com 500 g, 1 kg, 5 kg e 30 kg.
O Jerked Beef Boi Dourado® passa por um processo de maturação natural, é uma carne muito macia e saborosa, sendo ideal para o preparo de ensopados. Mas lembre-se de dessalgar a carne antes do uso.
Carne Nobre e Selecionada
A Alcatra Premium Boi Dourado® vai conquistar seu paladar. Localizada na parte traseira do boi, a alcatra é uma carne selecionada, perfeita para os momentos de lazer com a família. Dela podem ser tirados diversos cortes. Por ser versátil, a alcatra pode ser usada nas mais variadas receitas e churrascos. A Alcatra Premium Boi Dourado® possui uma camada uniforme de gordura, o que deixa a carne ainda mais suculenta.
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